2月15日，浙江省科技廳以線上線下相結合的方式組織專家對亞林所承擔的浙江省重點研發(fā)計劃項目“山茶油功能評價與精深加工”進行了驗收。
該研究針對油茶產業(yè)的特點及當前研究存在的問題，運用脂類組學、營養(yǎng)基因組學、代謝組學與人類健康關系等現(xiàn)代營養(yǎng)學新技術，對油茶籽油的營養(yǎng)功能、精深加工和質量安全控制技術進行了系統(tǒng)研究。
該研究成果已經在全國示范推廣，已建設生產線十余條，實現(xiàn)了對不同品質油茶籽的全加工，提高了農民的收入。2017年-2019年間，示范生產廠家生產特色油茶籽油2000余噸，實現(xiàn)產值3.01億元，實現(xiàn)利稅0.52億元，具有良好的應用前景。（杜孟浩）